Mit dem neuen Standort in Oberdorf NW hat die Getränke Lussi AG gleichzeitig eine Brauerei realisiert. Somit konnte einen langjährigen Wunsch "hauseigenes Bier" des Inhabers Remigi Lussi erfüllt werden. Das neue Sudwerk der renommierten Firma Kaspar Schulz aus dem bayerischen Bamberg wurde Ende 2017 in Betrieb genommen. Mit dem 20 Hektoliter-Sudhaus und dem vollautomatisiertem Gärkeller, ist Getränke Lussi die erste und bisher einzige Brauerei in Nidwalden die im professionellen Massstab Bier braut. Zusätzlich verfügt die Brauerei über ein Kieselgurfilter um die Biere, je nach Wunsch, glanzfein zu filtrieren.
Migi Bräu
"LAGER"
Farbe glanzfein, bernsteinfarben
Schaum kompakt feinporig
Geruch rein, malzaromatisch
Geschmack malzbetont, vollmundig, süffig, dezente Hopfennote
Alkohol 5,0% Volumen
Migi Bräu
"NATURTRÜB"
Farbe hellgold, naturtrüb
Schaum voluminös, kompakt
Geruch hefig, frisch
Geschmack dezente Hopfennote, hefig
Alkohol 5,0% Volumen
Migi Bräu
"WEIZEN"
Farbe goldgelb, naturtrüb
Schaum cremig, voluminös
Geruch bananig, fruchtig, hefig
Geschmack spritzig, fruchtige obergärige Note, typisches Weizenaroma
Alkohol 5.3% Vol.
Migi Bräu
"AMBER"
Farbe Kupfern, kristallklar
Schaum kompakt, leicht bräunlich
Geruch frisch, süsslich
Geschmack süffig, zitronig, kräutrig, feine Röstnoten, elegante Malzsüsse Alkohol 4.8% Volumen
Migi Bräu
"India Pale Ale"
Farbe Kupferrot, naturtrüb
Schaum kompakt, feinporig
Geruch tropische Früchte- und Zitrusaroma, frischer Hopfen
Geschmack fruchtig, ausgeprägt Bittere, malzaromatisch
Alkohol 6.8% Volumen
Hopfen Chinook, Cascade, Denali und Saphir
Migi Bräu
"LAGER"
Farbe glanzfein, bernsteinfarben
Schaum kompakt feinporig
Geruch rein, malzaromatisch
Geschmack malzbetont, vollmundig, süffig, dezente Hopfennote
Alkohol 5,0% Volumen